Una torta veloce, ottima per la colazione con una tazza di caffè latte o the ma anche dopo pranzo per concederci una coccola o a merenda. Insomma una fetta di torta per ogni momento! Ingredienti: Farina 150 gr Fioretto di mais 100 gr Marmellata di mirtilli 200 gr Zucchero semolato 120 gr Pesche noci 150 gr (circa 2 pesche) Uova 3 Olio di semi di girasole 100 ml Yogurt senza lattosio 50 gr Lievito per dolci 8 gr Limone non trattati 1 Sale qb [column column="one-sixth"]Cottura: 50 minuti [/column][column column="one-sixth"]Tempo: 40/minuti[/column][column column="one-sixth"]Estate: Pesche [/column][column column="one-sixth"]Senza Latticini [/column][row][row] Preparazione: Mette in una
Siamo in estate e il caldo giustamente si fa sentire. Perché non farsi dell'acqua aromatizzata, detox e idratante? Quella che vi propongo oggi e’ con limone, lime e menta; un po’ classica ma vi assicura che bevendo quest’ acqua ci si sente meno accaldati. Gli agrumi sono carichi di vitamine C, stimolano la circolazione e il metabolismo. Le foglie della menta, fresche e profumate, sono ricche di un principio attivo, il mentolo, con proprietà calmanti e disinfettanti inoltre favorisce la digestione. Da bere durante i mesi estivi. [/row][column column="one-sixth"]Tempo: 5 minuti
Crema al limone o Lemon curd (letteralmente cagliata di limone) è una crema di origine anglosassone diffusa come dolce a base di limoni. Tra il XIX e il XX secolo in Inghilterra il lemon curd fatto in casa era servito con pane o scones all'ora del Te, in alternativa alla marmellata e come ripieno per torte, pasticcini e crostate. La crema al limone è una crema facile da realizzare, gustosa e perfetta per riempire crostate e tartellette. Vi propongo una versione profumata e setosa. [column column="one-sixth"]Cottura: 5 min [/column][column column="one-sixth"]Tempo:
Il weekend scorso 22- 24 giugno si è tenuto ad Inzago il Vintage Roots Festival ormai la decima edizione. Mentre girovagavo tra i vari stand guardate un po’ cosa ho trovato
Un amica mi ha regalo dei limoni bellissimi e naturali che arrivano dalla Calabria, non potevo utilizzare questi limoni in altro modo!!! Una chiffon cake al limone
Il tempo è ancora un po’ incerto, ma direi che ormai è ora di grigliare. Per finire in bellezza una gustosa grigliata ci vuole una cheesecake alle pere, fresca e veloce. Pensate non dobbiamo nemmeno accendere il forno
Ci siamo stati anche noi italiani all'evento dell'anno
La pasta biscotto (anche chiamata pasta biscuit) è una base morbida e spugnosa, simile al Pan di Spagna, ma molto più flessibile, destinata ad essere farcita e arrotolata. Un dolce molto versatile, si può fare nel gusto classico o al cioccolato e con il ripieno ci si può veramente sbizzarrire con crema al cioccolato, crema pasticcera, crema chantilly, al mascarpone, alla nocciola, con crema e frutta
Due settimana fa ho trascorso un we veramente speciale, durante il quale ho fatto un corso di frolla creativa, tornando rigenerata dalla montagna nel parco naturale Adamello Brenta e coccolata dall’accoglienza del rifugio Pra de la casa e di Matteo e Dori dei loro 3 figli e i 2 cani. Ma partiamo dall’inizio